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延胡索酸的應用領域

更新時間:2019-11-28 14:13???點擊數: 次 來源:www.ionch.com/

  延胡索酸是簡單的不飽和二元羧酸,又稱富馬酸。較早從延胡索中發現,此外也存在于多種蘑菇和新鮮牛肉中。反丁烯二酸與順丁烯二酸互為幾何異構體,反丁烯二酸加熱至250-300℃轉變成順丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺,但不能生成一元酰氯。它與五氯化磷或亞硫酰氯反應生成二元酰氯。反丁烯二酸經高錳酸鉀氧化生成外消旋酒石酸。為了便于您的使用和了解,下面為您介紹下延胡索酸的應用領域:
  1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
  2、醫藥:保健食品、填充劑、醫藥原料等。
  3、工業制造:石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
  4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
  5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
  6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。

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